Le conseil de surveillance de Tereos a fixé le prix du premier acompte du 30 novembre à 12,72 €/t sur 100 % des tonnages contractés. Le second paiement (12,72 €/t) interviendra le 31 mars 2022 ; il comportera le solde de l’acompte déterminé sur les tonnages livrés, auquel viendront s’ajouter les primes et compensations de campagne. Tereos table sur un prix moyen de betterave de 26,94 /t (auquel s’ajouteront les intérêts aux parts).

Concernant l’autre groupe coopératif, le conseil d’administration de Cristal Union a décidé de fixer le prix d’acompte au 30 novembre 2021 à 13 €/t à 16°S de betteraves contractualisées sur un prix indicatif final de 26 €/t pour les BCR et BCC. En ajoutant la prime de compétitivité de 0,50 €/t, on arriverait à 26,50 €/t (auquel s’ajouteront les primes diverses de campagne et les intérêts aux parts).

Le sucrier privé Saint Louis Sucre applique la loi de modernisation de l’économie (LME) et paie donc l’acompte le 10 du mois suivant la livraison des betteraves. Pour les betteraves 2021, cet acompte est de 12,56 €/t.

Le sucrier indépendant Ouvré à Souppes-sur-Loing (Seine-et-Marne) applique aussi la LME et paie le prix minimum (soit 25 €/t) le 30 du mois, les betteraves livrées avant le 20 du mois précédent. La société Ouvré a annoncé un prix final qui pourrait se situer entre 28 et 32 €/t pulpe comprise.

Autre sucrier seine-et-marnais, Lesaffre verse son premier acompte de 12 €/t le 30 novembre.

Ces prix d’acompte préfigurent donc des betteraves 2021 mieux rémunérées. Mais, avec l’augmentation des coûts de production et un rendement qui se situe dans la moyenne des 5 dernières années (hors 2020), on devrait atteindre tout juste l’équilibre économique.