La récolte 2026 s’annonce catastrophique pour de nombreux betteraviers, dont les parcelles sont très durement touchées par les conditions climatiques extrêmes de ces trois derniers mois.
Dans l’Yonne, l’Aube, la Champagne, la Seine-et-Marne, le Centre-Val de Loire, l’Alsace mais aussi dans l’Eure et l’Oise, la culture a souffert comme jamais et présente un état sanitaire dégradé, voire très dégradé. Un nombre croissant de parcelles ne pourront même pas être récoltées ! Et la situation empire de jour en jour, en l’absence de précipitations.
