Que de chemin parcouru par la famille Maquinghen près de la Côte d’Opale. « C’est Émile, notre grand-père paternel, qui a créé la ferme familiale au début du XXème siècle à Trépied ,près de Cucq, qui s’étendait sur seulement 15 ha avec une vingtaine de vaches laitières. Malheureusement, il a été prisonnier de guerre de 1939 à 1945 et il faut rendre hommage à sa femme Irène qui a fait tourner l’exploitation », explique Philippe Maquinghen, l’un de ses deux petits-fils, aujourd’hui âgé de 57 ans.

Bernard, le fils d’Émile et Irène, reprend la ferme en 1964 et la développe avec sa femme Agnès. Rapidement, il reprend 5 ha entre Quend et Fort-Mahon et développe l’élevage de vaches laitières. Son exploitation fera 200 ha avec 70 vaches quand il prendra sa retraite en 2010. Entretemps, Laurent, le frère aîné de Philippe, s’installe à son compte en 1988 dans une ferme de 45 ha à Capelle, près de Saint-Josse-sur-Mer. « De mon côté, je reprends, en 1990, 70 ha à Conchil-le-Temple et, dans la foulée, nous créons avec mon frère Laurent le Gaec Maquinghen. Il faut comprendre que, jusque-là, mes parents, mon frère et moi avions des sociétés séparées, on travaillait ensemble aux champs et on mutualisait les investissements pour partager le matériel agricole », explique Philippe Maquinghen. À l’époque, le Gaec a une exploitation céréalière et de betteraves et environ 70 vaches allaitantes, génisses et pour la viande. Rapidement, les deux frères reprennent une nouvelle exploitation de 20 ha à Verton. En 2005, Sophie, l’épouse de Laurent, qui a repris la ferme de ses parents basée à Cucq (40 ha de céréales et de betteraves), rejoint le Gaec. Elle s’occupe depuis de toutes les questions administratives et financières du groupement.