Près de 2 heures à parcourir les différents ateliers de la sucrerie de Connantre (groupe Tereos), de la cour à betteraves jusqu’au stockage de sucre. 

Les 22 élèves de BTS ACSE (analyse et conduite de la stratégie de l’entreprise) du lycée agricole de Saint-Pouange (Aube) terminaient leur semaine de stage collectif, le 16 décembre dernier, dans la plus grande sucrerie de betteraves de France. C’est la première promotion à faire un tel stage, qui a été mis en place suite à la réforme des BTSA semestrialisés pour les inscrire dans le cycle licence-master-doctorat (LMD).