Organisée par la Fédération régionale des CUMA du Grand Est, la démonstration s’est tenue sur une parcelle dont le couvert a été broyé quelques jours auparavant. « Beaucoup d’entre nous cherchent à travailler moins profondément et de manière moins intensive. L’objectif est clair : préserver le sol et conserver la matière organique en surface », a indiqué en introduction Alexandre Fleuriet, agriculteur et président de la section des Cuma de la Marne. Et d’ajouter : « l’investissement dans ce type d’outils peut être réalisé en Cuma, ce qui permet parfois d’opter pour des largeurs plus grandes qui favorisent le débit de chantier ».
Une large panoplie d’outils de déchaumage, de scalpage et de fissuration existe, chacun adapté à des objectifs agronomiques précis. De nombreux modèles peuvent être équipés d’ailettes ou de socs en forme de cœur, permettant un scalpage superficiel. Selon le taux de recouvrement souhaité, ces socs peuvent être plus ou moins larges.