En 2025, près d’un tiers des surfaces d’orge d’hiver sont occupées par KWS Faro, variété inscrite en 2018. La variété reste donc incontournable dans les assolements français. Classée parmi les « préférées » des malteurs et brasseurs avec Carrousel et Constel, elle montre pourtant ses limites. Sensible à la jaunisse nanisante de l’orge (JNO), plus exposée aux maladies foliaires et désormais dépassée en rendement par les nouvelles variétés, elle ne répond plus totalement aux attentes du terrain. « Inscrite en 2022, Carrousel apporte la tolérance à la JNO, un meilleur comportement vis-à-vis des maladies, et en moyenne un gain de rendement de 3 %. Et pour étoffer la liste brassicole, on est en attente de la validation de nouvelles variétés par la filière », reconnaît Isabelle Chaillet, ingénieure variétés chez Arvalis.
Dans un contexte sans prime brassicole ce printemps, les producteurs regardent la performance agronomique. Et justement, trois nouveautés arrivent dans le parcours brassicole : Larochel, KWS Divinatris et Hopinel. « Elles apportent du gain de rendement, elles sont plutôt mieux sur les maladies et elles tolèrent toutes la JNO », résume-t-elle.
