Loi d’urgence agricole, impact des tensions géopolitiques : l’enjeu, encore plus ces temps-ci, c’est de « gagner en sécurité alimentaire », plaide Franck Sander. L’ambition est multiple : « rééquilibrer la balance commerciale, créer de l’emploi et de la valeur dans nos fermes, redonner du revenu aux agriculteurs », énumère le président de la CGB Alsace, en AG annuelle à Oberhausbergen. Pour la campagne 2026, le groupe Cristal Union achètera la tonne de betterave au-dessus de 35 €. « C’est une bonne nouvelle, se réjouit Franck Sander. La CGB demandait cela depuis bien longtemps, pour que les planteurs connaissent les prix bien en amont. D’autant que si le marché est favorable, cela laisse présager des hausses éventuelles. » Le choix variétal, facteur de réussite Dans un contexte où…
