Grand public
Bien interpréter l’étude de l’Anses sur le sucre
L ’Anses a récemment publié un rapport sur l’évolution de la présence des sucres dans les produits transformés qui note « une baisse de l’utilisation des ingrédients…
étude
Recherche en cours
Comment améliorer l’empreinte carbone de la betterave à sucre ?
Cette année, l’ARTB et l’ITB ont mené une étude basée sur des cas types qui vise à préciser l’impact des leviers disponibles pour réduire les émissions de gaz…
Industrie
Produire en France, c’est lutter contre le changement climatique
Une étude à laquelle a participé l’industrie du sucre démontre qu’un effort de réindustrialisation serait bénéfique au niveau de l’empreinte carbone.
Une meilleure connaissance de la biologie du charançon
Depuis quelques années, des travaux sont menés pour trouver des moyens de lutte contre le charançon Lixus juncii. Une identification des périodes sensibles dans le cycle…