Industrie
Le nouveau paysage sucrier français
La fermeture de la sucrerie Ouvré fils et la reprise de Lesaffre frères actent la sortie des acteurs privés indépendants du paysage sucrier, tout en renforçant…
usines
Tour de plaine
Betteraves : de forts écarts de rendement selon les régions
La campagne est bien lancée, les usines accueillant leurs premières réceptions entre le 2 et le 22 septembre. En matière de rendement, le maître mot devrait…
Sucreries
La durée de campagne moyenne augmente
L’heure est au bilan. Alors que les dernières sucreries ont fermé leurs portes au début du mois de février, l’heure est au bilan sur les durées…
