L'économie circulaire consiste à produire des biens de manière durable en limitant le gaspillage des ressources et la production de déchets. C'est ce à quoi se destinent Delphine et Didier Cousin, âgés de 45 ans, installés à Maniquerville, une petite commune située près de Fécamp, en Seine-Maritime, en produisant de l'énergie verte à partir des produits de la ferme.
Voilà bientôt 13 ans que Delphine Cousin a repris la dernière exploitation agricole de Maniquerville « la ferme normande » à la suite de la famille Loisel, présente depuis plusieurs générations. Elle et son mari se sont lancés dans un important projet de méthanisation pour un investissement de près de 4 millions d'euros, dont 800 000 € de subventions du Fonds européen de développement régional (Feder) et de l'agence de développement de Normandie. Le solde est constitué d'un prêt bancaire amortissable sur 12 ans. Les agriculteurs ont un contrat de fourniture de gaz avec Engie pour 15 ans, qui leur assure un prix garanti.
