Le premier sucrier européen Südzucker (23 sucreries et 2 raffineries) est en bonne forme. Son rapport annuel, publié le 25 mai, montre une augmentation de 25 % du chiffre d’affaires consolidé du groupe au cours de l’exercice 2022-2023 pour atteindre 9,498 milliards d’euros (contre 7,599 milliards d’euros l’année précédente). L’EBITDA du groupe s’est nettement amélioré (+ 54,6 %) pour atteindre 1,070 milliards d’euros. Le résultat d’exploitation consolidé du groupe a plus que doublé pour atteindre 704 M€. Ce bon résultat d’exploitation est tiré par les segments du sucre, de l’éthanol et de l’amidon. Le résultat du segment du sucre redevient positif après quatre années de pertes.

Le chiffre d’affaires sucrier (dont dépend sa filiale Saint Louis Sucre) a augmenté de 22,6 %, pour atteindre 3,216 milliards d’euros au cours de l’exercice 2022-2023. Cette hausse s’explique par les prix du sucre, alors que les volumes de vente sont en baisse, suite à une mauvaise récolte. Le résultat d’exploitation se redresse à 230 M€, contre une perte de 21 M€ l’année précédente. Néanmoins, ces bons résultats ont été impactés par des coûts de matières premières, d’énergie et d’emballage nettement plus élevés.

Le chiffre d’affaires du segment CropEnergies (éthanol) a augmenté de 38,4 % pour atteindre 1,39 milliards d’euros, principalement en raison de la hausse substantielle des prix de vente. Malgré la baisse des volumes de vente, les recettes du segment de l’amidon ont augmenté de manière significative pour atteindre 1,193 milliards d’euros (+ 26,9 %).

Enfin, le segment des produits spéciaux (ingrédients et produits surgelés) est grevé par la hausse des coûts. Son chiffre d’affaires s’est élevé à 2,217 milliards d’euros (+ 24,5 %), en raison notamment de l’augmentation des prix. Et le chiffre d’affaires du segment des fruits (préparations à base de fruits et concentrés de jus) a augmenté de 18,5 % pour atteindre 1,482 milliards d’euros.

Perspectives pour 2023-2024

Pour l’exercice 2023-2024, Südzucker s’attend à un chiffre d’affaires consolidé de 10,4 à 10,9 milliards d’euros. Le groupe envisage une augmentation des revenus dans tous les segments, à l’exception de CropEnergies.

Le résultat d’exploitation du groupe devrait se situer dans une fourchette comprise entre 725 et 875 M€. Et c’est le sucre qui va encore tirer le résultat d’exploitation puisque Südzucker envisage fourchette de 400 à 500 M€. Après avoir été un foyer de perte pendant plusieurs années, le sucre va donc doper les comptes du géant allemand.