Les 10 premiers pays utilisateurs représentent 60 % de sucre consommé dans le monde sur la campagne 2022-2023, soit 105,8 Mt de sucre (valeur tel quel). L’Inde, qui est devenu cette année le pays le plus peuplé du monde avec 1,4 milliard d’habitants, est le plus gros consommateur de sucre. L’UE consomme en moyenne 14,8 Mt, et se situe à la troisième place.
Le Betteravier français
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