Pour les semis 2026, l’offre variétale continue de s’étoffer dans les zones de rotations betteravières. Lors de la campagne 2024-2025, le réseau Terres Inovia et ses partenaires ont évalué 37 variétés sur le territoire français, dont 20 nouveautés issues des inscriptions 2024. Bessito, Helypse étaient retenus comme témoins « productivité », tandis que Feliciano KWS reste le témoin pour son comportement « Insectes ».
Diversifier pour sécuriser le rendement
Le choix variétal s’inscrit dans une logique d’anticipation agronomique et de sécurisation du rendement.
« Nous préconisons depuis longtemps de répartir les risques en choisissant plusieurs variétés qui assurent des performances régulières, rappelle Jean Lieven, ingénieur Terres Inovia en région Normandie. Cette stratégie limite les aléas climatiques ou sanitaires propres à chaque campagne et à chaque exploitation. Les mélanges de plusieurs variétés sont fréquemment pratiqués chez les agriculteurs. De notre point de vue, il n’y a pas de contre-indication technique sur ce point. Il reste évidemment important de connaître au mieux le profil sanitaire. »
Les nombreuses inscriptions 2024 répondent pleinement à ces attentes. Dans les essais, Hemma et KWS Domingos dominent régulièrement le classement national et régional, avec un rendement supérieur à 105 % des témoins. D’autres variétés également inscrites en 2024 atteignent ce niveau de performance de manière plus marquée localement, comme Haaland ou Playmaker dans les regroupements Centre-Île-de-France et Nord-Est. Également issues des inscriptions 2024, Cezanne et Hornela affichent ces niveaux de résultats dans les essais du Centre-Île-de-France.
Autour du niveau 102-105 % des témoins, des références déjà bien installées, comme Bessito ou Helypse, confirment leur régularité. Parallèlement, plusieurs nouveautés 2024 s’imposent, notamment LG Adapt, LG Adamant, KWS Demos, KWS Talentos, Hindiana ou LID Invicto. Certaines de ces variétés sont reconduites dans le réseau d’évaluation en cours, en 2025-2026.
Le phoma, un critère structurant dans les grandes régions à colza
Le deuxième critère à prendre en compte concerne la gestion du phoma. Les rotations courtes, les secteurs fortement spécialisés en colza ou les parcelles déjà touchées par la maladie constituent des situations à risque. Parmi les variétés très peu sensibles (TPS) figurent Bessito (référence), Helypse, Cezanne, Heden, KWS Domingos, Hemma et Hornela.
Jean Lieven souligne également l’intérêt des résistances quantitatives. « Elles sont reconnues pour leur durabilité dans le temps », observe-t-il. C’est notamment le cas pour Bessito, Haaland, Hemma, KWS Domingos et Hornela, qui révèlent un bon comportement face à la maladie.
Maîtriser l’élongation pour sécuriser l’implantation
Dans les parcelles semées tôt, riches en azote ou exposées aux conditions de douceur automnale et hivernale (littoral notamment), la maîtrise de l’élongation automnale est souvent considérée comme un levier important.
« Dans ce cas, limitez le risque d’élongation en ajustant la densité de semis et en optant pour des variétés classées peu sensibles », précise Jean Lieven.
À l’inverse, les variétés classées sensibles doivent être réservées aux situations maîtrisées. Dans le classement 2025, KWS Domingos se distingue par un ensemble de critères favorables, avec une vigueur de départ notée 8, une vigueur automnale de 7 et une faible sensibilité à l’élongation.
D’autres variétés présentent également un profil équilibré. Bessito, Nymphea, KWS Merinos et Designer atteignent des notes de vigueur élevées, souvent supérieures ou égales à 8, tout en conservant une sensibilité à l’élongation classée moyenne.
Des leviers variétaux pour renforcer la robustesse face aux bioagresseurs
Certaines variétés offrent des marges de manœuvre supplémentaires dans la gestion des ravageurs. « Une variété à résistance partielle au virus TuYV permet généralement l’économie du traitement anti-pucerons verts durant l’automne, hors pression exceptionnelle », souligne Jean Lieven.
La tenue de tige face à la verse, la sensibilité à la cylindrosporiose ou encore la précocité contribuent aussi à la robustesse globale de l’itinéraire technique. Par exemple, Cezanne montre une très faible sensibilité à la cylindrosporiose. « Ces critères répondent à des besoins de sécurité et de confort de conduite de la culture », résume l’ingénieur de Terres Inovia.
La hernie du chou peut toucher des exploitations à des degrés importants
Dans les secteurs betteraviers, la présence de hernie est bien identifiée dans le nord de l’Aisne, la moitié ouest de la Seine-Maritime et le nord de l’Eure (Vexin, Roumois). Quelques cas sont également signalés dans la moitié ouest du département de Seine-et-Marne et en Île-de-France.
Les variétés résistantes à la hernie sont incontournables dans les parcelles contaminées. Ainsi, Crossfit (2020), Crateo (2022), Hatonio (2024), Kouros (2021) et Higuana (2021) confirment leur intérêt. Cependant, dans des parcelles indemnes, les niveaux de rendement ressortent 5 à 10 % inférieurs à ceux des témoins. De nouvelles variétés sont actuellement en cours d’évaluation : Crafter, KWS Kremos et Lid Croco.
Vigueur de départ et altises
Enfin, la vigueur de départ et le comportement face aux altises conservent une importance majeure. Ces notations, établies depuis plusieurs campagnes, constituent aujourd’hui un appui concret pour la gestion de ces ravageurs d’automne. Feliciano KWS se différencie par une très bonne tolérance, avec une note de 8,5 en termes de « tolérance aux dégâts ». Hisco (7), KWS Merinos (7), Blackpanther (7), KWS Mikados (7,5), LG Avenger (7,5) et Hemotion (7,5) présentent également un bon comportement face aux larves d’altises.
Onze nouvelles variétés en cours d’évaluation
En 2025, onze nouvelles variétés ont été proposées à l’inscription au catalogue français. Huit sont des hybrides classiques : KWS Infinitos, KWS Glorios, KWS Gustavos, LG Adrenalin, Crafter, RGT Eros, RGT Keos et Dompteur.
Deux autres hybrides, PT331 et KWS Kremos, ciblent spécifiquement certains pathotypes de hernie des crucifères. Par ailleurs, la variété Schumacher vise l’objectif « plante de services pour piéger les méligèthes ».
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