Le choix de Lunor à Luneray (Seine-Maritime) pour lancer le plan gouvernemental de reconquête des filières agricoles, le 12 juin dernier, n’est pas un hasard. Pour la ministre de l’Agriculture et de l’agroalimentaire, Annie Genevard, le leader français du légume 5e gamme cuit sous vide Lunor « est tout un symbole ».
La souveraineté alimentaire, c’est la capacité pour la France de subvenir aux besoins alimentaires de la population par sa propre production, tout en maintenant sa vocation exportatrice notamment en fruits et légumes et céréales. La notion est inscrite dans le marbre législatif depuis 2025. Les agriculteurs normands, avec la Région Normandie, participent déjà au plan de reconquête des filières agricoles avec les pommes de terre, mais également la volaille, le lait, le lin, l’ostréiculture.
