Agriculteur et éleveur, Marc Delaporte s’est installé en 2002 sur l’exploitation familiale à Tubersent, dans le Pas-de-Calais. « Il n’y avait pas de place pour moi au départ, comme mes parents avaient déjà un salarié », explique l’éleveur. L’espace de vente directe de viandes a été mis en place la même année, pour qu’il puisse s’installer. Le premier point de vente à destination des particuliers s’est créé en 2006, avant l’achat d’un local en 2009, désormais fermé. « Ma femme a arrêté son métier de coiffeuse, pour s’occuper de la vente, en tant que salariée », ajoute-t-il. C’est en 2018 que le bâtiment, où s’exerce la majeure partie de leur activité, a été créé. 500 m2 où s’étendent la boutique À la ferme, un…
