Les équipes des distilleries Dislaub et Goyard peuvent pousser un ouf de soulagement. La fièvre qui s’est emparée des deux fabricants d’alcool, filiales de Cristal Union, durant la crise du coronavirus commence à retomber quelque peu. Il y a quatre mois, les deux sites ont dû bouleverser leur production pour répondre en urgence à l’accroissement de demandes d’alcool surfin et de solutions hydroalcooliques. « Dès que le gouvernement a autorisé un certain nombre de sites à fabriquer du gel et de la solution hydroalcoolique, comme les pharmacies, nous avons décidé de nous lancer », explique Maurice Lombard, président directeur général de Jean Goyard et ancien directeur industriel de Cristal Union. Une fabrication collégiale La production a été réalisée de concert avec plusieurs…
