Coca-Cola souhaite entraîner avec lui ses fournisseurs, parmi lesquels Tereos et Cristal Union. Même si ce sont les emballages qui représentent la plus grande part des émissions de carbone (53 %), les ingrédients de la boisson sont, pour Coca-Cola France, responsables de 31 % des émissions totales, explique Arnaud Rolland, directeur RSE de Coca-Cola Europacific Partners. Et au sein de ces ingrédients, le sucre représente ¾ des émissions de gaz à effet de serre. C’est dans ce contexte que Coca-Cola Europe veut réduire de 30 % ses émissions d’ici 2030 pour tendre vers des émissions nulles en 2040, a expliqué Arnaud Rolland lors d’un webinaire organisé par la CGB. Le raffinage pollue plus que la culture de la betterave Toujours…
