Alors que le début du printemps 2022 annonçait de belles perspectives de rendements, ceux-ci ont été revus à la baisse au cours de l’été dans les sept usines de Cristal Union, avec la persistance de températures caniculaires couplées à une longue période de sécheresse. Les résultats définitifs de Fontaine-le-Dun, qui devait terminer sa campagne le 28 janvier au plus tôt, ne sont pas encore connus.
Plusieurs investissements ont permis de réduire la consommation d’énergie de la sucrerie de 10 %, dont une nouvelle installation de récupération d’énergie. Le plan de sobriété énergétique engagé au niveau du groupe a impliqué l’arrêt des déshydratations fonctionnant au gaz. Sur le site d’Arcis, les pulpes ont été commercialisées sous forme surpressée au départ de l’usine vers les éleveurs et les méthaniseurs, ou travaillées par les déshydratations partenaires. Dans le but d’atteindre l’autonomie en eau de forage, des investissements sont à nouveau prévus cette année pour augmenter le recyclage des eaux condensées de la sucrerie et les réutiliser en distillerie tout au long de l’année.
