Couverts végétaux

Couverts techniques, un investissement plus que rentable

Agronomie • 01/12/2025 • Mis à jour le 02/12/2025

Novembre annonce le bilan des couverts végétaux. Les itinéraires techniques et les objectifs visés évoluent. Avec des espèces et des variétés plus adaptées et des mélanges multi-espèces intégrant davantage de légumineuses. Le point avec Florian Lemoine, responsable agronomie de Val France.

Aller au-delà de cinq espèces apporte peu d’intérêt, estime Florian Lemoine. Il faut viser des plantes synchrones, où aucune ne bloque la croissance des autres. ©Marie-Pierre Crosnier

Un nombre croissant de mélanges techniques à forte densité de légumineuses est disponible sur le marché. Objectif : augmenter l’autonomie azotée. ©Marie-Pierre Crosnier

Les radis anti-nématodes sont à privilégier dans les rotations betteravières. Mais leur destruction en système non-labour nécessite un désherbage chimique au glyphosate et 2,4-D. ©Marie-Pierre Crosnier

Si la moutarde est économique, elle fleurit trop tôt pour des implantations précoces et favorise les populations de sangliers. En mélange, sa pousse rapide limite celles des légumineuses. ©Marie-Pierre Crosnier

Thierry Tétu expérimente l’effet canopée dans les couverts ©Marie-Pierre Crosnier

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