Efficacité du produit Airone SC
Les essais conduits par l’ITB en 2025 mettent en évidence l’intérêt de l’apport de cuivre dans les programmes fongicides sur différents niveaux de tolérance variétale. Les résultats d’un essai conduit dans l’Aisne (figure 1) montrent une réduction significative de la gravité de la cercosporiose lorsque Airone SC * est associé aux interventions fongicides conventionnelles. Deux variétés ont été évaluées : une variété sensible (en rouge sur la figure 1) et une variété tolérante à la cercosporiose (en vert sur la figure 1). Dans les deux situations, les modalités intégrant l’Airone SC* présentent une gravité de cercosporiose plus faible que celles sans apport de cuivre.
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*Dérogation 120 jours pour le produit Airone SC en 2025 et en 2026.
Homologation du fongicide Univoq sur betterave
Le fongicide Univoq (seconds noms : Quench ou Qaptive) vient d’obtenir son homologation sur la betterave. Dans les essais menés par l’ITB contre la cercosporiose, ce produit a démontré une efficacité comparable à celle du Propulse.
Les conditions d’emploi sont les suivantes :
- Dose maximale d’emploi : 1,5 l/ha.
- Nombre maximum d’applications : 2/an (Intervalle de 21 jours minimum entre les applications).
- Délai avant récolte : 35 jours.
La Zone Non Traitée (ZNT) aquatique est fixée à 50 mètres, dont 5 mètres de Dispositif Végétalisé Permanent (DVP).
Dérogation acceptée pour Airone SC*
Pour 2026, le produit Airone SC est désormais utilisable jusqu’au 10 octobre. Les conditions d’emploi sont les suivantes :
- Uniquement sur betteraves industrielles.
- Au maximum 3,5 l/ha par application.
- 3 applications maximum à 14 jours d’intervalle entre application.
- Du stade BBCH 39 au stade BBCH 49.
- Délai avant récolte 14 jours.
La substance active cuivre (sous forme de composés de cuivre) est approuvée au niveau européen jusqu’au 30 juin 2029. À ce jour, aucune spécialité cuprique n’est homologuée sur la betterave industrielle mais des homologations sont attendues dans les prochaines années. Le produit Airone SC* contient 272 g/l de cuivre, sous forme d’oxychlorure et d’hydroxyde de cuivre.
Eclairage régional avec François Courtaux, responsable régional Aisne
La campagne 2025 confirme que la cercosporiose est la maladie dominante dans le département de l’Aisne. Même si la pression a été plus faible que lors des deux campagnes précédentes, elle demeure la principale maladie à l’origine des interventions fongicides.
Le premier rempart pour limiter son développement est la tolérance variétale. Le niveau de tolérance doit être adapté au risque pédoclimatique de la parcelle, combiné à la période d’arrachage. L’ITB conseille d’augmenter le niveau de tolérance des variétés choisies au gré des dates de mise à disposition.
La deuxième règle consiste à utiliser les produits ou les associations les plus performants contre la cercosporiose. À ce titre, l’Airone SC* (seul produit à base de cuivre disposant d’une autorisation de mise sur le marché (AMM) dérogatoire sur betterave, en 2025 et en 2026) associé à des produits de synthèse tels que le Spyrale, le Meltop One ou le Propulse offre la meilleure efficacité pour cette maladie. Dans l’Aisne, il est récommandé d’utiliser l’Airone SC* sur les applications avant le 15 août, là où la présence de symptômes sur le feuillage reste limitée. Lors d’une deuxième application, si la cercosporiose est l’unique maladie, il pourra être utilisé seul de 2,7 à 3,5 l/ha.
La troisième étape repose sur un positionnement optimal des interventions (ni trop tôt, ni trop tard). Pour cela, l’ITB a été précurseur dans le développement d’une carte de suivi : « Alerte Maladies ». Ce dispositif permet de suivre l’évolution du risque en fonction du niveau de protection des parcelles. Cette carte est mise à jour au moins une fois par semaine grâce aux observations émanant du Bulletin de santé du végétal (BSV).
