Anatole Eudier, en Seine-Maritime
Du lait dans les veines
Anatole Eudier, 24 ans, vient de rejoindre l’exploitation familiale. Il a la passion de la production laitière. Les vaches sont nourries à l’herbe et aux betteraves…
lait
Substituts végétaux : NxtFood (Accro) monte en puissance
Le spécialiste nordiste des alternatives végétales à la viande a vu sa production progresser de 150 % l’an dernier ; il va doubler son offre produits au…
Bio
Une baisse de la demande provoque un retour au conventionnel
Suite à une diminution de consommation, plusieurs filières bio rencontrent des difficultés amenant les industriels à baisser la production, voire à accompagner les producteurs vers la déconversion.…
Un box fermier sur le MIN de Rouen
Avec six autres agriculteurs, Laurence Sellos et Charles Bréant, ont ouvert un box fermier normand sous les halles du marché d’intérêt national (MIN) de Rouen. Une…
Guillaume Burel (Seine-Maritime) : au top de la technologie laitière
Planteurs de betteraves en Seine-Maritime, Aurélie et Guillaume Burel sont à la tête d’un troupeau laitier de 130 vaches. Depuis 2 ans, la traite est entièrement automatisée avec un robot…