« Nous sommes à l’aube d’un grand changement, le paysage sucrier seine-et-marnais se redessine, l’essentiel est que la betterave reste un élément déterminant dans nos assolements », a déclaré le président Benoît Timbert devant une salle comble, lors de l’assemblée générale de la Sica Gâtinaise de déshydratation de Château-Landon, le 6 février dernier. Il faut dire que l’actualité était particulièrement brûlante, suite à l’annonce de la fermeture de la sucrerie de Souppes.
Que deviendra la Sica Gâtinaise de déshydratation sans pulpes à transformer ? « La Sica se voit imposer une cessation d’activité sans avoir reçu une proposition écrite de rachat des parts des associés planteurs », a expliqué Benoît Timbert.
