Le marché du sucre n’est pas très inspirant depuis quelques semaines. Il faut dire que l’entrée en campagne du Brésil, en avril dernier, est triomphale. Et les spéculateurs ne semblent avoir d’yeux que pour le géant sud-américain, verrouillant les tendances.
Il faut le souligner, la campagne dans le Centre-Sud brésilien débute en fanfare, portée par un climat parfait. Les chiffres relatifs au premier mois de campagne ont été publiés et, pendant cette période, 60 Mt de canne à sucre ont déjà été transformées. C'est presque deux fois plus que l'an dernier à la même époque (35 Mt), avec un rendement moyen en sucre qui est bon (+5,4 % par rapport à l'an dernier). Ce démarrage sur les chapeaux de roue semble néanmoins conjoncturel : les premières données relatives au mois de mai montrent néanmoins une évolution plus classique, et on tendrait déjà vers la moyenne quinquennale.
