blé

Le maïs fait du buzz
Céréales

Le maïs fait du buzz

À Bordeaux, le prix du maïs a gagné 30 € en un mois. L’UE, sous la canicule, s’apprête à engranger la plus faible production de maïs…

La rentabilité du blé dégringole
Cartographie d’une crise

La rentabilité du blé dégringole

Quel est l’impact du choc d’Ormuz sur la rentabilité du blé français ? Le think tank Agriculture Stratégies a réalisé une modélisation cartographique, en partenariat avec le spécialiste…