Pommes de terre
Campagne 2025-2026 : la filière dans le désordre
En France, le marché de la pomme de terre de conservation pour la vente en frais ou destinée à la transformation est saturé par une offre…
qualité
Moissons
Une campagne satisfaisante mais contrastée
Après une campagne 2024 marquée par des rendements décevants, les moissons 2025 retrouvent des volumes plus habituels, mais avec de fortes variations selon les régions et…
Filière brassicole
Un mauvais alignement des planètes en 2024
Confrontée à une concurrence mondiale accrue, la filière orge brassicole française mise sur ses rendements, sa logistique et sa qualité sanitaire pour rester compétitive.
Irrigation
Vigilance sur le plan eau
Le 30 mars dernier, le Président de la République a présenté un plan de sobriété de l’eau. Un mélange de mesures positives et de grandes inquiétudes.
Orge de printemps
Combiner rendement et qualité brassicole
En attendant une nouvelle génération de variétés, le pilotage précis de la densité et de l’azote reste le meilleur atout pour garantir de hauts rendements en…
Plants
Une augmentation inquiétante des charges
Alors que la qualité du plant est un enjeu crucial pour la production de pommes de terre, ses coûts de production s’envolent, et les surfaces risquent…
Résultats d’expérimentation
Qualité de levée des variétés
Toutes les variétés expérimentées en 2020 dans le réseau ITB-SAS montrent des résultats satisfaisants. Les principaux critères sont présentés dans cette synthèse.