dimanche 9 décembre 2018
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Cours du sucre mondial et européen (en €/t) Cours du sucre mondial et européen (en €/t)

Sucre : des annonces haussières sans effet… pour l’instant ?

La dernière quinzaine a confirmé les espoirs d’une nouvelle poussée haussière, mais sans effet, pour le moment, sur l’évolution des cours.

Le 15 novembre, l’ISO, l’organisation internationale qui regroupe les autorités publiques en charge des politiques sucrières, a revu son estimation de bilan mondial nettement à la baisse : Alors que, jusqu’à présent, elle estimait un surplus mondial autour de 6,7 Mt, sa nouvelle prévision ne fait état que d’un surplus de 2,1 Mt : une quantité bien fragile… Le même jour, l’analyste FoLicht allait bien plus loin. Il revoyait à la baisse son estimation de production mondiale sur la campagne en cours à 185,3 Mt, contre une estimation précédente à 192,0 Mt. Si on compare ce chiffre à son estimation de consommation mondiale (186,1 Mt), on serait actuellement, selon lui, dans une campagne déficitaire…Et cela ne pourrait être qu’un début : l’Ukraine vient d’annoncer des semis en nette baisse (- 26 %) en 2019 par rapport à la campagne actuellement récoltée. L’Inde pourrait aussi commencer à trembler : l’Australie a entamé un premier pas à l’OMC vers une plainte contre le géant sucrier.

Pourtant, le marché mondial reste plat. Il peine même à se maintenir à 13 cts/lb parce que l’on garde en mémoire le niveau record des stocks mondiaux. Les spéculateurs, d’ailleurs, n’aident pas le mouvement: ils repassent nets-vendeurs mais dans des proportions moindres. Avant un nouveau changement de cap ? Côté monétaire, le Réal est sage alors que l’euro commence à dévisser face au dollar : il a touché momentanément un record de faiblesse jamais vu depuis un an et demi, avant de se reprendre. Mais cela a pu accentuer la reprise sur le continent européen : le marché spot gagne 10 €/t en sortie sucrerie sur la semaine. Il faut dire que le bilan européen s’annonce bien serré avec une production en baisse de quelques 2,5 Mt !

Timothé Masson, CGB

 

 

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Le Betteravier français, le journal de référence des planteurs depuis 1952, qui décrypte l'actualité de la filière betterave-sucre et des grandes cultures avec ses 18 numéros et ses 2 cahiers spéciaux par an.