On se souvient que, fin juillet, les spéculateurs étaient vendeurs-nets de 6,3 Mt de sucre. Désormais, ils sont acheteurs-nets de 5,4 Mt. Quel retournement… Eux qui voyaient un marché baissier en juillet, empêchant le marché de franchir les 14,5 cts/lb, ils anticipent désormais une hausse des cours, qu’ils créent par leur action : l’achat de presque 12 Mt de sucre en deux mois ! Résultat : le sucre brut, sur le terme proche du marché mondial, a gagné le tiers de sa valeur en deux mois et frôle désormais les 19 cts/lb pour une livraison en mars.
Que nous vaut ce retournement des spéculateurs ? La météo ! L'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique (NOAA) vient de publier un avis sur le sujet, confirmant que le phénomène climatique El Niño était déjà en cours, et que son niveau, à l’hiver, avait 75 % de probabilité d’être le plus fort jamais enregistré.