En raison des semis précoces et des conditions météorologique favorables du printemps, Cristal Union misait, dès septembre dernier, sur une campagne correcte. Cinq mois et 15 millions de tonnes de betteraves transformées plus tard, le groupe valide ses prévisions. « Après deux années marquées par des conditions climatiques peu favorables aux cultures, la campagne qui s’achève est globalement satisfaisante avec 90 tonnes de betteraves à 16° à l’hectare, malgré une forte hétérogénéité selon les bassins betteraviers. Et la richesse en sucre des betteraves a été particulièrement élevée cette année à 18 % », résume Olivier de Bohan, le président de Cristal Union, dans un communiqué diffusé le 9 février 2026. Malgré une faible pression de la cercosporiose, la jaunisse a creusé de…
