La filière pommes de terre n’échappe pas au système
Les producteurs de pommes de terre bio font appel à de nouvelles connaissances agronomiques, mais raisonnent toujours comme des chefs d’exploitation à la tête de grandes…
Les producteurs de pommes de terre bio font appel à de nouvelles connaissances agronomiques, mais raisonnent toujours comme des chefs d’exploitation à la tête de grandes…
L’Union Européenne s’est engagée à consacrer au moins 25 % des terres cultivables en agriculture bio, d’ici 2030. Pour y parvenir, quatre défis doivent être relevés,…
Les surfaces de betteraves bio progressent timidement cette année en France. De nouvelles techniques de production se développent pour maîtriser un désherbage très coûteux.
Sidésup, filiale du groupe Cristal Union, ouvre une troisième ligne de déshydratation. Ce projet permettra une augmentation de 50 % des surfaces de luzerne bio au…
Des agriculteurs et transformateurs bio souhaitent créer une microsucrerie dans le nord de la France. Avec, pour objectif final, une filière sucre de betteraves bio locale…
À la suite du lancement de la nouvelle politique alimentaire européenne au printemps, les décideurs politiques se concentreront à nouveau sur la réforme tant attendue de…
Les deux coopératives ont doublé leurs surfaces de betteraves bio cette année. La clef de la réussite de cette production reste toujours la bonne maîtrise du…
Le distributeur s’engage à financer à hauteur de 300 000 euros l’émergence d’une filière de canne à sucre bio sur l’île, avec la chambre d’agriculture. Tereos…
Les initiatives se multiplient pour produire du houblon local, particulièrement en bio, recherché par les microbrasseries.
Lors de son discours inaugural, le nouveau commissaire à l’agriculture, Janusz Wojciechowski, a souligné que la Commission européenne accorderait une importance toute particulière à la promotion…
Le confiseur centenaire, installé dans l’Essonne, fête les 10 ans de sa reprise par Gilles Duault cette année. Il souhaite développer une offre dans le bio,…
Le groupe coopératif va arracher dans quelques jours ses premières betteraves bio cultivées à grande échelle. Premiers retours d’expériences.
Pour la première fois, l’Institut technique de la betterave (ITB) mène une étude en plein champ sur la culture de la betterave bio. Premier épisode d’une…
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