Des leviers de lutte directe contre les graminées
L’ITB reconduit en 2026 un programme d’essais dédié au désherbage des graminées, en mobilisant des moyens de lutte directe en culture. Dans le cadre du projet Gramicible, le désherbage mécanique et la pulvérisation de précision seront évalués afin de mesurer leur efficacité dans différentes situations de pression des graminées.
Les expérimentations seront déployées dans plusieurs régions betteravières particulièrement concernées par ces infestations (Normandie, Hauts-de-France, Île-de-France, Centre-Val de Loire, Grand-Est). Cette dispersion géographique permet d’analyser l’efficacité des leviers selon différents contextes pédoclimatiques. Tereos et Saint Louis Sucre sont également impliqués dans des dispositifs expérimentaux complémentaires.
Le détail des techniques mises en œuvre est présenté ci-dessous. Les résultats feront l’objet d’analyses techniques, économiques et opérationnelles, afin d’évaluer leur faisabilité et leur performance. Ils contribueront également à des synthèses inter-instituts, avec les données sur les autres grandes cultures.
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*Plan d’action stratégique pour l’anticipation du potentiel retrait européen des substances actives et le développement de techniques alternatives pour la protection des cultures.
Désherbage mécanique et mixte
Des expérimentations associant un désherbage mécanique à un désherbage chimique seront réalisées pour déterminer l’efficacité de cette combinaison sur les graminées. Concernant le désherbage mécanique, des outils comme des bineuses et des herses étrilles seront étudiés afin de retenir les solutions/combinaisons les plus performantes pour éliminer les graminées.
Pulvérisation localisée et ciblée
Pour réduire la quantité de produits antigraminées utilisée, tout en maintenant l’efficacité du désherbage, l’ITB testera des solutions de pulvérisation localisée d’antigraminées sur le rang, complétée par du binage de l’inter-rang. Des technologies permettant la pulvérisation ciblée des graminées seront également testées.
Semis de précision et binage intégral
L’ITB évaluera aussi l’intérêt du binage intégral. Cette technique repose sur un binage parallèlement et perpendiculairement au semis de betteraves. Pour cela, il est nécessaire que les betteraves soient alignées perpendiculairement à la direction du semis. L’efficacité du binage sera évaluée dans le rang et l’inter-rang de betteraves.
Témoignage d’expert d’Anne Danthony, co-pilote du projet Gramicible chez ARVALIS
Les essais menés dans le cadre du projet Gramicible visent à mieux caractériser des solutions déjà matures autour du désherbage mécanique et de la pulvérisation de précision. Les résultats d’essais vont être couplés à des analyses pluri-critères. Cela permettra de proposer aux conseillers et agriculteurs des fiches-leviers très opérationnelles, avec tous les critères permettant d’établir les stratégies de désherbage combinatoires les plus pertinentes sur leur exploitation. Ces fiches contiendront ainsi des éléments sur les coûts de mise en œuvre, le temps de travail ou l’impact sur l’environnement. Sur la campagne 2024-2025, plus de 70 essais ont été menés toutes cultures confondues. Un dispositif d’ampleur égale est programmé pour la campagne 2025-2026. Sur céréales à pailles, la herse étrille et la houe rotative ont été testées seules ou combinées à un passage chimique avec une étude d’impact sur les auxiliaires. D’autres thématiques sont aussi travaillées, comme l’influence du levier variétal pour augmenter le pouvoir couvrant des céréales à paille.
Des leviers de lutte à long terme contre les graminées
Dans le cadre du projet Gramicombi, les expérimentations s’inscrivent dans une démarche visant à mobiliser des leviers agronomiques capables d’avoir un impact sur le long terme sur la gestion des graminées. L’objectif est d’aller au-delà des solutions directes en évaluant deux types de solutions : l’efficacité de combinaisons de leviers (comme le faux-semis et le désherbage mécanique) et l’efficacité de méthodes de prophylaxie (comme l’écimage).
L’ITB travaille également sur une reconception de systèmes de culture au sein de parcelles. Cette approche systémique vise à repenser l’itinéraire technique des cultures en y intégrant de nouvelles pratiques sur plusieurs campagnes successives. L’objectif est de diminuer durablement le stock semencier de graminées sur la parcelle. Les leviers étudiés sont aussi déployés dans les principales régions betteravières, notamment dans les Hauts-de-France, afin de tenir compte des différents contextes pédoclimatiques.
Les résultats feront également l’objet d’analyses technico-économiques, à la fois par culture et à l’échelle de l’exploitation. L’objectif final est de déployer, à l’échelle des territoires, les solutions les plus efficaces et économiquement viables.
Faux semis/Désherbage mécanique
Le faux semis (de printemps ou d’automne) est combiné avec du désherbage mécanique sur des parcelles fortement infestées en graminées. L’impact de cette combinaison de leviers est évalué dans la culture suivante.
Combinaison de leviers sur des cultures successives
La démarche repose sur la mobilisation de groupes d’agriculteurs qui déploient une combinaison de leviers appropriée à leur exploitation. De nouvelles pratiques culturales sont intégrées sur plusieurs campagnes.
Écimage
Les différents matériels d’écimage/d’arrachage existants sont testés pour éliminer les graminées qui dépassent des betteraves. L’impact sur le stock semencier des adventices est évalué sur la culture suivante.
Témoignage d’expert d’Alexandre Metais, responsable régional Normandie
Dans un contexte caractérisé par une pression croissante des graminées, le développement de résistances aux herbicides et des restrictions réglementaires, la combinaison des leviers apparaît indispensable pour assurer une maîtrise durable des graminées.
Dans le cadre du projet Gramicombi, un essai a été mené en 2025 sur une parcelle fortement infestée de ray-grass afin d’évaluer l’intérêt d’une stratégie combinant faux semis de printemps, désherbage mécanique et désherbage chimique.
Le faux semis a été réalisé le 5 mars à l’aide de deux passages d’outil combiné. Les betteraves ont ensuite été semées le 20 mars, après une préparation superficielle du sol. Dans les conditions de l’essai, le faux semis s’est révélé particulièrement efficace, avec une réduction estimée de la population de ray-grass de 60 %. Un passage de herse étrille a ensuite été effectué au stade deux feuilles des betteraves, permettant de détruire une partie des jeunes plantules de ray-grass, avec une efficacité estimée à 25 %. Enfin, après le désherbage chimique, un passage de bineuse a permis de nettoyer l’inter-rang et d’éliminer la majorité des graminées encore présentes.
La combinaison de ces différents leviers a conduit à une note d’efficacité visuelle de 8/10, contre 3,5/10 lorsque seuls les herbicides étaient utilisés.
