Face à la progression du rhizopus, Cristal Union a dû improviser une stratégie industrielle inédite. Du 20 au 30 septembre, la sucrerie d’Arcis-sur-Aube a transformé 150 000 tonnes de betteraves…
Encore en alternance au sein de la ferme familiale à Charmoy, dans l'Aube, le jeune agriculteur partage son quotidien et les réalités du monde agricole sur les réseaux…
Analyses exclusives, dossiers de fond, décryptages marché et journal numérique : tout l’essentiel de la filière betterave-sucre et grandes cultures réuni dans une seule offre.
Les conditions chaudes et sèches de 2026 ont globalement limité le développement de la cercosporiose, malgré de fortes disparités régionales. Elles ont en revanche favorisé une infestation de…
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