sucreries

Le passeur d’histoire
Jean-Pierre Bricout, dans l'Oise

Le passeur d’histoire

Depuis 30 ans, Jean-Pierre Bricout agit pour la préservation de la sucrerie de Francières dans l’Oise. Un patrimoine exceptionnel de l’histoire architecturale, industrielle et sociale.

Sucre : Ça tangue sec…
Marché

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Perdre le cinquième de sa valeur en moins de dix jours… C’est le triste exploit accompli par le sucre sur la première quinzaine de décembre, totalement…

Comment sont évaluées vos betteraves ?
Réception dans les sucreries

Comment sont évaluées vos betteraves ?

La réception des betteraves est une opération délicate qui a toujours fait l’objet d’une attention particulière de la part des syndicats betteraviers. Les opérations doivent être…