« Laissez respirer vos sols », a martelé Lionel Mesnage, agronome breton lors de l’agroforum organisé par Agora, en février dernier. Pour laisser les racines respirer, le premier levier à activer reste la réduction du compactage des sols. En effet, réduire le pourcentage d’air dans le sol et l’oxygène disponible diminue la respiration des racines et des organismes du sol. Cela induit des réactions en chaîne, notamment une moindre absorption de l’eau et des nutriments par les racines. Or, l’eau sert d’interface complexe organo-minéral. Un compactage réduit permet aussi d’améliorer la productivité et le stockage du carbone.
Un développement racinaire entravé ne permet qu’une exploration partielle du volume du sol, et un stockage de carbone moindre par les racines. La nutrition minérale perd également en efficience. Le phosphore, élément majeur, a une mobilité réduite de 2 à 4 mm. Cette mobilité passe à 8 à 10 mm pour le calcium et le magnésium, 15 mm pour Na, K, NH et 40 mm pour NO, CL, SO. Cette mauvaise alimentation minérale impactera le rendement.
